世界自然遺産・徳之島の
海と山を炊きあげた、
美味しいお塩 
徳之島オーガニックソルトは、サンゴ礁に囲まれた清らかな海水と、多様な鉱物を含む地層「メランジ層」でろ過された伏流水が交わる、豊かな汽水域の海水を原料としています。
徳之島では江戸時代から、伊仙町のミヤトーバル海岸で汲み上げた海水を用い、塩作りが行われてきました。海と山のミネラルが凝縮された海水を職人が昔ながらの平釜製法でじっくりと丁寧に炊き上げ、最後は天日干しで仕上げます。こうして生まれる徳之島の塩は「コクと甘みがあり、本当に美味しい」と、昔から愛されてきました。
この味と職人の手業をこの先も残したい！という想いをカタチにしたのが（株）ブランによる、徳之島オーガニックソルトです。
毎日つかう塩だから、
一番に信頼したい
徳之島オーガニックソルトは、2026年4月、株式会社オーガニック認定機構（OCO）より、塩におけるオーガニック認証を日本国内で初めて取得しました。
「オーガニックソルト」とは、自然由来の海水・岩塩等を原料とし、化学的処理や再結晶、工業的精製を行わない伝統的・非工業的製法によって生産された塩として第三者機関より認証されたものです。徳之島オーガニックソルトは、この認証の日本第一号取得者となりました。
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徳之島オーガニックソルトは、オンラインショップと下記の店舗にてご購入いただけます。
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